Dernière mise à jour · 8 juin 2026
CAPTURIT, société par actions simplifiée à associé unique (SASU) au capital de 2 500,00 €, immatriculée sous le numéro 937 732 113 R.C.S. Perpignan, dont le siège social est situé 1 allée de la Chapelle Saint-Paul, 66400 Reynes, exploite la marque Poivre & Sel.
CAPTURIT n'a pas désigné de DPO au lancement. Pour toute question relative à vos données personnelles, contactez le référent RGPD à rgpd@poivretsel.fr.
Exécution du contrat (Art. 6.1.b RGPD) — création de compte, gestion des réservations, événements, achats, paiements.
Intérêt légitime (Art. 6.1.f) — rappels de réservation la veille, lutte contre la fraude, sécurité de la plateforme.
Consentement (Art. 6.1.a) — newsletter mensuelle et offres promotionnelles. Retrait à tout moment depuis votre profil.
Obligation légale (Art. 6.1.c) — conservation des données comptables (10 ans, Code de commerce Art. L.123-22).
Vos données sont partagées uniquement avec les destinataires nécessaires à la fourniture du service :
Aucune donnée n’est vendue ni cédée à des tiers à des fins commerciales.
Pour certaines réservations, une empreinte de carte (SetupIntent Stripe) peut être enregistrée à la réservation. Aucun montant n'est prélevé à ce stade.
Si vous ne vous présentez pas sans annuler dans le délai contractuel affiché avant validation (par défaut 24 h avant la visite, paramétrable par le Restaurant), une pénalité forfaitaire de 20 € par personne par défaut, toujours affichée avant la réservation, pourra être prélevée sur la carte enregistrée au titre des frais d'immobilisation de la table.
Vous recevez systématiquement un email détaillant le montant, la date et le motif du prélèvement. L'historique complet est également consultable depuis votre espace Mes réservations.
Contestation : vous disposez de 30 jours à compter du prélèvement pour contester auprès du restaurant concerné (justificatif médical, force majeure). Un remboursement intégral sera effectué si le motif est recevable. En cas de litige non résolu, contactez-nous à contact@poivretsel.fr.
Le Carnet est une application ou PWA professionnelle réservée aux Restaurants partenaires. Elle affiche les informations nécessaires à leur exploitation : réservations, briefing de service, clients du restaurant concerné, messages, commandes, billets, cartes cadeaux, notifications et journaux d'opérations.
Les données sensibles liées aux allergies ou régimes alimentaires sont affichées au Restaurant concerné uniquement lorsque leur transmission est nécessaire à la prestation et couverte par votre consentement explicite.
La caméra est utilisée uniquement pour scanner les QR codes Poivre & Sel, billets et cartes cadeaux. Aucune image de caméra n'est conservée pour cette finalité. Les notifications push restent opérationnelles et sont conçues pour limiter les données visibles sur écran verrouillé.
Compte actif : tant que le compte existe.
Compte inactif : 3 ans après la dernière activité, puis anonymisation.
Données comptables (factures, transactions) : 10 ans (obligation légale).
Logs techniques : 12 mois maximum.
Sessions mobiles : 30 jours, sauf révocation anticipée.
Tokens push: jusqu'à désactivation, désinstallation ou inactivité prolongée du terminal.
Messagerie de réservation : 6 mois maximum.
Logs de scan, check-in et cartes cadeaux : durée nécessaire à la preuve de l'opération, puis archivage lorsque la réglementation comptable l'impose.
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
Pour exercer ces droits, connectez-vous à votre profil ou contactez-nous à rgpd@poivretsel.fr.
Messagerie de réservation.Vous pouvez échanger des messages avec le restaurant uniquement dans le cadre d’une réservation (de 7 jours avant à 2 jours après la date prévue). Les messages sont conservés au maximum 6 mois puis supprimés automatiquement. Le restaurant, vous-même et le support Poivre & Sel (en lecture seule) êtes les seules parties y ayant accès.
Vous pouvez désactiver les notifications email liées à la messagerie depuis votre profil (préférence « Notifications messages »).
Recommandations.Nous vous proposons des restaurants susceptibles de vous plaire en fonction de vos réservations passées, de vos favoris, et de la qualité des établissements. Ces calculs sont effectués à la volée, ne donnent lieu à aucun profilage persistant et ne sont pas partagés avec des tiers. Aucun score individuel n’est stocké.
Nous utilisons exclusivement des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site (session de connexion, panier). Aucun cookie de mesure d’audience ou de ciblage publicitaire n’est déposé sans votre consentement explicite.
Toutes les données transitent par HTTPS. Les paiements sont délégués à Stripe (certifié PCI-DSS Niveau 1). L’accès à votre compte est protégé par authentification par lien magique ou Google OAuth. Les sessions mobiles du Carnet utilisent des jetons dédiés, révocables et expirant automatiquement.
Le service est réservé aux personnes majeures. Les mineurs ne doivent pas créer de compte ni effectuer de réservation ou d'achat via la Plateforme.
Cette politique peut être modifiée. Toute modification substantielle sera notifiée par email aux utilisateurs connectés.
